Tacos

 Chuẩn bị:
- 220gr bột mỳ 
- 20gr bột ngô 
- 180gr nước 
- 10ml dầu ăn 
- 100gr thịt bò xay 
- 2 thìa sốt cà chua 
- Ngô ngọt 
-Oregano, bột thìa là, tỏi, hạt tiêu, ớt bột... 

 Cách làm:

 Bước 1:

- Trộn đều bột mỳ với bột ngô và một chút xíu muối rồi cho dầu ăn vào.

 - Và tiếp tục trộn đều....

 Bước 2: 

- Nhào kĩ bột với nước cho đến khi được một khối bột nhuyễn mịn, không bị dính tay.

 Bước 3: 

- Ủ bột trong khoảng 10 phút.

 Bước 4: 
- Trong lúc chờ đợi, ta chuyển sang chuẩn bị nhân nhé! Các bạn trộn đều sốt cà chua với một chút oregano, bột thìa là, hạt tiêu và ớt bột lại với nhau. 

 Bước 5: 
- Phi thơm tỏi rùi cho thịt bò vào xào chín cùng với hỗn hợp sốt cà chua ở trên.

 - Sau đó, cho ngô vào đảo đều và tắt bếp. 

 Bước 6: 
- Chia bột thành các phần bằng nhau. Với lượng bột như công thức ở trên, các bạn có thể chi thành 6 - 7 phần nhé!

 Bước 7: 

- Cán từng phần bột ra thành những tấm tròn mỏng này. Vỏ bánh sẽ cần mòng chừng 1 - 2mm.

 Bước 8: 

- Để chảo trên bếp cho thật nóng rồi cho vỏ bánh vào nướng vàng hai mặt. Trong khi nướng, các bạn chú dùng xẻng rán ấn cho bánh không bị phồng lên nhé! 

 Bước 9: 
- Nếu dùng các loại nhân như thịt hun khói hay gà rán, các bạn cần trải một lớp sốt cà chua mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh.

 - Tiếp theo là cho nhân vào

 - Và gập đôi bánh lại.

Bước 10: 
- Cho bánh vào chảo để nướng lại một lần nữa cho thật vàng giòn nghen.